面包糠设备使用的食品添加辅料，主要用于西餐炸牛排、炸鸡腿、鱼肉、海鲜产品、洋葱圈等油炸涂裹辅料。我公司研制开发的面包糠生产线从拌料、挤压、切断到打碎、成型均自动完成，占有人员少，操作方便、性能，无废料、降低了生产成本，提高了生产效率。

面包糠设备工艺：挤压膨化法

面包糠制作工艺流程：

配制材料—拌粉—上料—膨化—切断—破碎—烘干—筛分—包装

全套面包糠生产设备组成：

1.配料：工作人员根据配方配比称重配料，配方中的每种材料占比不同，机器目前达不到自行计算，只能依靠人工进行配料。

2.拌粉：主要机器：拌粉机、混料机、搅拌机。将配好的原料混合一定的水分进行充分混合搅拌均匀。充分均匀搅拌才能在生产的时候进行充分均匀膨化。

3.上料：主要为螺旋上料机，半自动化可人工上料。将搅拌好的原料通过螺旋式提升运送至主机喂料斗。节省人工并且不易撒料，减少浪费节省人员成本。

4.双螺杆挤压膨化：主要机器：的多功能膨化机。喂料斗将原料喂进主机机筒进行双螺杆挤压膨化成长条状半成品。

5.切断：主要机器为整形切断机。长条状半成品进入切断机进行整形切断。减少气孔并切成小段易于接下来使用。

6.提升：提升机，将烘干后的面包糠坯料提升至湿磨机。

7.湿磨：湿磨机，提升过来的面包糠坯料经过湿磨机，打碎成针状面包糠。

8.提升：主要为高提升机、斜高提升机。将切断好的坯料提升进多层烤箱。

9.烘干：主要为多层烤箱分为电烤箱和燃气烤箱，坯料含有一定水分经过烤箱烘干至需要的干燥程度，可延长期。

10.筛选机：将打碎后的面包糠通过分级筛选，筛选出需要的的产成品。

11.包装：包装机，将面包糠产成品分重包装。