燕麦一般分为裸燕麦和皮燕麦两种。

国外栽培的绝大多数是皮燕麦，种植位置分布在美国、加拿大、俄罗斯、澳洲等地。

我国种植以裸燕麦为主，裸燕麦产量占总产量的90%以上，种植位置广泛分布在内蒙古、河北北部等地，其中以蒙北燕麦种植基地规模较大，种植面积11万亩。

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