软籽石榴苗，全称突尼斯软籽石榴苗，系1986年从突尼斯引入我国，历经10

多年的栽培试验和观察，各方面性状表现优异，尤以成熟早(8月中旬、农历7月初

籽粒开始着色变红)、籽粒大(百粒重562克)、色泽鲜(籽粒红色)、果个大、果红色美观、果仁特软等特点突出，经济效益+分显著。

软籽石榴果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚，可食率为%，肉汁率%，含糖量%，含酸量%，含量毫克/100克。另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如、天等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等.

1、早实性与丰产性。管理良好的果园，栽植第二年可部分开花结果，三

年生平均株结果5kg左右，第四年亩产可达770kg左右，第五年进入丰产期。自花座果率可达%，异花授粉则座果率更高，可达%。

2、果实经济性状。果实近圆球形，微显棱肋，果个大而整齐，平均单果

重406g，大的717g。成熟后外围向阳处果实全红，间有浓红断续条纹。果皮光洁明

亮，果皮薄，平均厚，可食率为%，籽粒红色，百粒重，肉汁率91

4%，含糖量%，风味甜，品质优，成熟早，8月上旬开始着变红，9月上旬成熟。

3、籽软可食。改变了硬核种仁难以下咽的缺点，非常适合儿童、老年人

食用，更有助于消食化积。

4、籽大粒甜，百粒重可达562克，可溶性固形物15%。

5、适应性:突尼斯石榴抗旱、抗病，适应范围广，择土不严，无论平原

、丘陵、浅山坡地，只要土层深厚，均可生长良好，但1-2年生幼树需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。