设备简介：
真空和面机主要适用于各种面制品的加工，根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，使得蛋白组织结构均衡，使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品，口感光滑，透明度高，弹性好。真空和面机操作方便，适用于各种生产的要求。整机采用食品级不锈钢材料制作，符合现行有关食品卫生标准。
设备特点：
1. 采用的结构，密封件和轴承更换更方便容易。
2. 和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在 短时间、 充分的吸收水分，形成 的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到 状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带（条）呈半透明状。
3. 吃水率高或者低,真空和面机可在吃水率百分之20-55时均可正常和面，这是普通和面机的。
4. 采用的真空和面技术，由于和面机内保持负压，避免了面粉发热，使面粉和盐水在低温下充分均匀搅拌，加水量高达百分之46以上，增加面筋的强度，使面条更加富有弹性，筋道十足。
5. 清洗简单，只需10分钟即可完成不同产品的工艺转换。
6. 全部使用不锈钢材料制造，非常清洁。
富瑞德机械有限公司坐落在山东半岛东南部沿海开放城市、被誉为中国“恐龙之乡"的诸城市，东距青岛港100余公里，南距日照港70余公里，北靠风筝之都潍坊。铁路、高速公路四通八达，地理位置优越，环境优美。
公司自创建以来，始终秉承“以人为根本，创新求发展"的公司理念，以“ ，精益求精"的质量方针，不断创新开拓，成为中国食品机械行业的骨干生产企业。
公司专业生产：巴氏杀菌流水线、巴氏杀菌机、清洗机、输送机、风干机、真空搅拌机、压榨机、真空包装机等食品机械及食品行业相关配套的系列不锈钢制品。
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