毛辊清洗机又称毛刷清洗机，设备原理是利用毛辊的转动，毛刷与水中物料的直接接触，物料间的相互摩擦，来去掉附着在被清洗物上的泥土、杂质，使物料表面的污物刷除洗净，采用高压水喷淋水流冲击清洗，杂质。

根茎类水果、蔬菜清洗机采用毛刷辊清洗机，尼龙的刷辊可对各种水果、根茎蔬菜等农业作物进行清洗，刷丝抗压、弹性好，不会擦伤水果和蔬菜。毛刷制作工艺为电脑钻孔植毛，刷毛为尼龙耐温耐磨刷丝，刷丝不回弯，不脱落，辊体使用不锈钢件，使用寿命长，效果好，广泛用于各种蔬菜、水果清洗、去泥等作用。

连续式毛辊清洗机设计为平型，根据物料的特性、设备的长度来决定毛辊的支数，主要由控制装置，电机，传动装置，尼龙辊刷，高压喷嘴，机体等部件组成。

整机采用优质304不锈钢材质制作，不锈蚀、清洁卫生。刷辊材料经特殊工艺处理的尼龙线绳轧制材料，经久耐用，耐磨性能好。还可根据客户需要配置波浪形毛刷，清洗特殊物料。采用毛辊转动-刷洗-喷淋技术，大限度的对物料进行清洗，设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水。输送带电机，可实现调节变速功能，自动送料，操作及维护简便，可连续清洗，工作效率高，是理想的根茎果蔬清洗设备。