核桃仁脱皮清洗机是专门用于清洗核桃仁的,高效率的工作,深受用户好评,还可以根据核桃品种的大小、青皮的薄厚通过加减垫片进行人工调整,以减少破壳率,提高脱净率,我们来了解一下核桃仁脱皮清洗机的水分含量:
水分含量。核桃荚果的含水率对脱壳效果有很大的影响,含水率大,则外壳的韧性增加。含水率小,则果仁的粉末度大。因此应使核桃荚果尽量保持适当的含水率,以保证外壳和果仁具有较大弹性变形和塑性变形的差异,即外壳含水率低到使其具有较大的脆性,脱壳时能被充分裂,同时又要保持仁的可塑性,不能因水分太少而使果仁在外力作用下粉末度太大,可减少果仁破损率。
核桃仁去皮机具有装料密度大,节省劳动力,自动化程度高,而且操作简单,在去皮的过程中受热均匀,核桃仁去皮机要做好漂洗晾晒:
核桃仁去皮后应及时用水冲洗,因为时间长了,核桃基部维管束就会收缩,清洗水易进入壳内,使种仁变色,甚至腐烂。将核桃装在筐里,再放进水里,用竹扫帚搅洗,每次5分钟,洗2-3批换一次清水。
湿核桃洗净壳面泥土和黑污垢,接着进行漂白。用1千克漂白的粉加温水6-一8千克,溶化后滤去渣,再加入60-80千克清水稀释成漂白液。核桃放入漂白液后,不断搅拌,看外壳由青红色变为黄白色时即可捞出,用清水反复神洗去残存漂白的粉的白斑点,至泷白色为止。漂白在缸里进行,不可用铁桶,以防核桃壳面变为青绿色。每次漂先80千克核桃,漂白时间为8-- 10分钟。核桃捞出后,在漂白液中再加入千克漂白的粉,重复使用7-8次。
在购买核桃仁去皮机时,人们除了看重成本之外,更重要的就是性能和效率,这两点是非常重要的:
性能是考验一台核桃脱皮机综合特性重要方面,性能决定了核桃脱皮机的主要特性,性能好的核桃脱皮机结构合理,各个部件之间相互连接紧扣,各部分的运转调试到佳,特别对于核桃脱皮机内部来说,主轴的运转以及轴承之间的相互作用以及摩擦损耗都做到好,性能其实在某方面的意义将决定了核桃脱皮机的稳定性。
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