核桃仁去皮机机械原理：

　　立式核桃仁去皮机采用自由旋切剥皮，核桃进入旋切滚刀区，高速运转的滚刀开始切削青皮，核桃同时自由滚动使其各面被滚刀切削，脱净的核桃直径小不易被削到，不断的滚出旋切区，少量未削净的青皮被钢丝毛刷清除，干净的核桃滚出加工区，进入容器。新的核桃不断的喂入，剥净后被排出。隔栅和旋切滚刀之间的距离可以自动调节，还可以根据地区核桃的大小、青皮的薄厚通过加减垫片进行人工调整，以减少破壳率，提高脱净率。

　　核桃仁脱皮机是用于去除核桃壳的设备，核桃仁脱皮机在运行的过程中通过清水浸泡，对核桃仁表面浮皮进行浸泡软化作用，利于下一步的脱皮的作业，为了使核桃脱皮的过程中更加省时快捷，一定要做好核桃仁去皮机的定期清洗工作：

　　首先是，清扫核桃仁脱皮机内外黏附的尘土、颖壳、茎秆及其他附着物，特别注意清理拨禾轮、割台搅龙、扶禾器、切割器、滚筒、凹板筛、振动板、清选筛、发动机几座、履带行走装置等处的附着物；

　　其次是，按规定定期清洗核桃仁脱皮机柴油滤清器、机油滤清器滤芯（或机油滤清器）；定期清洗或清扫空气滤清器。清理发动机冷却水箱散热器、液压油散热器、空气滤清器等处的草屑、秸秆等污物；

核桃仁去皮机，属于机械设备领域，包括机壳、底座;驱动马达，底座上安装两个圆柱状铁滚，分别是主动轮和从动轮，二者之间由传送带相连，它们依靠滚珠轴承座的支撑，并随驱动电机不停旋转;　　

置于传送带的上方设有一块固定在底座上的压紧铁板，铁板下表面安装两排刀刃，刀刃离传送带的距离可以调节。该鲜核桃去皮机取代了依靠人力手工操作，提高了工效，显著的节省了人力和时间，解决了核桃成熟期来不及去皮的大量堆集状态。