巴氏杀菌机运行之前要进行性能测试,以下是测试的具体内容,跟大家分享一下:
一、首先打开真空泵奶泵循环水泵的冷却水,使冷却水供应充分。
二、检查冷却水水箱,确认水箱中有水。检查真空表是否在零位及各泵接口,四段式杀菌器各接口是否接对,各接口有无松动露气,检查无误后,再进行下一步操作。
三、先不要开泵空泵,用水在四段式杀菌器从闪蒸器间循环待加热温度升起后,可以进料。
四、同时打开四段式杀菌器供料泵及闪蒸器出料泵,使闪蒸器料液液面保持在视镜中线以下位置,待料液面平稳后,进行下一步工作。
巴氏杀菌机运行之前要进行性能测试,以下是测试的具体内容:打开冷却水循环系统,使冷却水液面保持在冷却水液面保持在冷却器镜中线位置开始循环。 开真空泵开泵前,先将真空泵关阀然后逐渐开启让真空泵升高。 在真空泵升高过程中,因真空泵影响闪蒸器出料泵,出料呈减小,液面上升必须关小四段式杀菌器进料口,使液面稳定。因此时真空泵不必达到大()。
牛奶巴氏杀菌机采用优质不锈钢加工制造,可对各类包装或罐装食品在杀菌槽中把水温度控制到85°~90°之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变。使用牛奶巴氏杀菌机之前要先检查一遍,那么具体有哪些步骤呢?下面小编给大家介绍一下牛奶巴氏杀菌机使用前的检查工作:
1、所有能源供应充足;
2、冰水温度满足标准,温度1--2℃,压力3--4bar;
3、所有参数在标准范围内;
4、涂抹实验和ph检测合格;
5、清洗接管拆开,同时接到回收管路上并打开蝶阀;
6、所有阀门开关和泵的控制开关位置正确。
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