中药制药一般包括提取、浓缩、纯化、干燥和制剂等几个工序。其中,提取液的浓缩是现代中药制药的关键单元操作之一。蒸发浓缩既能保持中医药的特色,又对中药品种具有很强的适应性,在中药制药中应用也泛。蒸发浓缩过程的温度和受热时间等是影响浓缩液质量的关键因素。在中药提取的过程中,溶剂的用量是药材量的6~8倍,为了降低生产成本和满足废液排放标准,企业往往对有机溶剂的回收再利用这方面非常关注。由于中药材中的有效成分有些是热敏性的,在高温环境下可能会失去活性。因此,为了防止中药材的有效成分特别是生物活性成分被破坏流失,中药提取浓缩往往在低温减压状态下进行。中药提取主要应用的溶剂是水和乙醇,水提可在50~100℃,醇提在40~80℃,可以根据不同中药材的工艺要求进行调节。
由于提取罐内处于真空减压低温状态,这使得中药材细胞加快膨胀,细胞mo迅速破裂,细胞内有效成分不断溶出,加上热回流的新溶剂不断地补充,使溶剂反复运动于药材表面与渗透至药材内部,药材与溶剂始终保持较高的浓度梯度,加快了药材有效成分的溶出,提高了中药材的提取率。溶剂的回流离不开冷凝器的使用,只有利用冷凝器把蒸发的溶剂冷凝并冷却到一定温度,溶剂才能回到提取罐内被再次利用。
“减压状态"或“真空状态"是指在给定时间内气体压强低于环境大气压的稀薄气体状态,亦即气体分子密度低于环境大气压下气体分子密度的状态。
薰衣草是一种小灌木,其具有很多的品种,并且具有全株都能提取精油的特点,市面上出现的薰衣草精油品类多样,含量差别也较大。即使是同一株薰衣草,提取的部位不同,制取的薰衣草精油成分也有很大的差异性。薰衣草的生长环境、采取时间对其精油的产量都有影响。薰衣草精油还被广泛应用于化妆品、日用行业、美容行业之中。由于薰衣草精油的渗透性很强,能够有效渗透到皮下组织,因此,可以有效抑制细菌滋生,预防毛囊阻塞,以及黑头等问题的出现。优质优良的薰衣草配上茶树,因此消炎杀菌功效很强,将其将入洗涤剂中,不仅气味芳香,而且抑菌。另外,薰衣草精油的驱虫效果也很好,能够有效消除衣物上的螨虫、衣物蛀虫等,因此,薰衣草在洗涤剂中也得到了应用。
水蒸气蒸馏法是一种传统的工艺,操作时是将薰衣草和水放在一起进行蒸馏,在液体内各个成分不发生化学反应时,液体的总蒸汽压和各个成分的饱和蒸气压相同时,薰衣草内的一些挥发性成分就会和水蒸气一起被蒸馏出来,在经过冷凝、分液处理后,得到薰衣草精油。水蒸气蒸馏法属于一项比较传统的精油萃取工艺,其具有低成本产量大的优点,蒸馏技术比较简单,操作方便,萃取精油成分较高。但是也存在一定的缺点,萃取的效率相对较低,还会影响精油中的一些有效成分。薰衣草在经过比较长时间的蒸馏之后,会在水中溶解较多,原本一些热敏物质会消失,影响萃取效率,并且在高温下,精油中的一些易水解物质会被水解,减少含量。
水蒸气蒸馏法在进行植物香油提取时,用的次数比较多,植物中富含丰富的挥发性的植物芳香油,这种萃取工艺的原理是借助水蒸气,将这种芳香油气化带出来,然后进行冷却,油水会进行分层,进而萃取出植物精油。在蒸馏时,根据原料放置的位置不同,主要有三种蒸馏方法,分别是:水中蒸馏、水上蒸馏、水气蒸馏。水中蒸馏法不是所有植物都适用,如柠檬就不适用,因为这种蒸馏方式会造成原料中的一些有效成分被水解。
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