多功能提取罐是针对传统提取罐的缺点而改进的一种提取设备,近年来得到了越来越多的生产厂家的认可。它适用于芳香油提取及有机溶酶回收,多用于中药的水煎、酒精浸出、热回流浸出、强制循环浸出等多种生产工艺操作。多功能提取罐凡与药液接触的部分全部采用304不锈钢制造,具有良好的耐腐蚀性,不仅能使中药产品质量得到保证,而且设备使用寿命长。多功能提取罐的提取过程是在密封的可循环的系统内完成,同时在废渣中回收有机溶媒。
茶多酚,又称茶单宁,简称TP,大量存在于茶叶中。其结构中有酚性羟基,因此易发生氧化、聚合、缩合等反应,因此成为一种较好的消除自由基活性剂和抗氧化剂。由于其能清除自由基和抗衰老,从20世纪80年代开始,茶多酚已在食品保鲜、医药、化妆品等方面得到了广泛的应用。茶叶在加工生产过程中,会产生废弃物,如茶梗、茶渣等。茶梗中含有茶多酚、茶氨酸等活性物质,目前茶梗的普遍用途是制作茶枕和去味使用。500克铁观音毛茶可产约100克茶梗,福建茶叶资源丰富,每年废弃大量茶梗,造成资源的浪费。若可以对茶梗中的茶多酚进行提取并加工利用,既可提高茶叶的附加值,又能变废为宝,使资源得到充分的利用。
目前茶多酚提取方法主要分为化学提取法、物理提取法、生物工程提取法和协同提取法四类。溶剂萃取法主要基于茶多酚具有溶于水、醇类、醚类、酮类和酯类等特性,利用相似相溶原理提取茶多酚。根据浸提液的不同,溶剂萃取法又可分为水提取法和有机溶剂萃取法两种。水提取法的提取率一般为5%~6%,产物纯度低,含有大量杂质(如植物多糖、色素、和树脂等),且氧化程度高。有机溶剂萃取法提取率为7%~8%,其提取产物氧化程度较低,但同样存在等杂质含量较高的缺点。溶剂提取法优点为生产成本低、操作简单、生产条件易控制。但该方法茶多酚提取率低、杂质多,后期精制工艺复杂,需多次蒸馏,且溶剂消耗量大、回收困难、溶剂残留多,易构成环境威胁。近年来发展起一种低毒低污染的低共熔溶液提取法,该溶液是通过有机化合物和离子型化合物以氢键形式结合形成,无毒性、可生物降解。
玫瑰精油在制药、食品和化妆品等行业中已被广泛应用。国外用于生产玫瑰精油的品种主要有香水玫瑰、大马士革玫瑰、百叶玫瑰、法国蔷薇、白玫瑰,都是欧洲常见的品种,我国用于生产玫瑰精油的品种主要是苦水玫瑰和重瓣玫瑰等。玫瑰精油的品种、化学成分及含量都与玫瑰花的品种、产地有着直接关系。精油香气也因此有所差别,主要分为3种,即纯甜型、清甜型和浓甜型。玫瑰精油含有近 300 种成分,主要化学成分有烷烃、香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇、芳樟醇、金合欢醇、玫瑰醚、玫瑰呋喃、紫罗兰醇、单萜和倍半萜、庚醛、脂肪酸等多种化合物。
在工业加工过程中产生的玫瑰花渣中仍然含有丰富得萜类化合物、醇类化合物,通常这些玫瑰花渣都被当作化肥,或者燃料使用,造成资源浪费。为了提高玫瑰花资源的合理利用率,在玫瑰花渣中提取玫瑰精油变得尤为重要。提取玫瑰精油的方法有水蒸气蒸馏法、超声波萃取法、分子蒸馏技术、超临界CO2萃取法、微波萃取法、有机溶剂萃取法。有机溶剂提取精油可以同时将高沸点和低沸点组分提取出来,减少芳香组分损失,对热敏物质破坏少,提取率高。采用石油醚、无水乙醇、蒸馏水、丙酮、正庚烷、甲醇为溶剂,提取玫瑰花渣中玫瑰精油,其中的是石油醚。的工艺条件为:回流时间4 h,料液比1∶3,回流温度80 ℃,在此工艺条件下提取率为 3%。
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