工艺流程:原料选择→清洗→高位提升→打浆→暂存→加热浓缩→灌装密封→杀菌冷却风干→贴标喷码→成品
1、原料选择:挑选果实饱满成熟的原料,剔除病、充、伤、烂等不可食用的部分。
2、清洗:用气泡清洗机将果实表面清洗干净。
3、高位提升:主要是将清洗后的果子提升至打浆机中。
4、打浆:果子进入打浆机中进行打浆取果肉、果汁工作。
5、暂存:果肉、果汁暂存在槽子里,防止后边的步骤没有加工好,又进入新的果肉果汁,导致熬煮效果不好。可搭配卫生泵,进料方便简单。
6、加热浓缩:将果肉、果汁传送至夹层锅中,加热搅拌后,再加入配料,继续加热浓缩至可溶性固形物出锅。
7、灌装密封:果膏趁热装入已消毒的无油无水的罐中,每锅需在一定时间内装完,密封时温度不低于85℃。
8、杀菌:果膏一般情况下是不需要杀菌的,如果想保存时间长,就可以用低温杀菌法延长产品的保质期。可封盖后放入巴氏杀菌机中进行杀菌。
冷却:杀菌完成后,将产品迅速降温冷却至35-40℃。
风干:将罐体表面水分吹干,方便贴标工作。
9、贴标喷码:风干后的罐体进入贴标喷码线,完成后包装入库即可。
整套枇杷膏生产线设备 全自动枇杷膏加工流水线 枇杷膏制作设备厂家,目前果汁消费产品类型分为全套芒果酱加工全套机械:果肉型(混浊汁)、清汁型;按浓度分为 、稀释型(5~50%各种);饮料机械生产线工艺流程如下(仅供参考)果肉 草莓酱工艺流程 型(混浊汁)原料→清洗→(去皮)→破碎→软化→多道打浆→多效浓缩→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)清汁型原料→清洗→(去皮)→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→过滤小型果酱生产线(超滤)→多效浓缩→微细化→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)优盛铭生产的生产设备 秋梨膏浓缩设备 加工梨膏的设备,质量好,价格低,欢迎选购。
全套枇杷膏生产设备,生产梨膏自动设备工艺流程:原料选择→清洗→高位提升→破碎榨汁→震动过滤→暂存→加热浓缩→灌装密封→杀菌冷却风干→贴标喷码→成品
1、原料选择:挑选果实饱满成熟的原料,剔除病、充、伤、烂等不可食用的部分。
2、清洗:用气泡清洗机将果实表面清洗干净。
3、全套枇杷膏生产设备,生产梨膏自动设备高位提升:主要是将清洗后的果子提升至破碎榨汁中。
4、破碎榨汁:将清洗好的果实进行破碎榨汁工作。
5、全套枇杷膏生产设备,生产梨膏自动设备震动过滤:出来的果肉果渣进入过滤器,进行过滤工作。可使用一种或者两种不同目数的过滤网。
6、暂存:过滤好的果汁暂存在槽子里,防止前边的步骤没有加工好,又进入新的果汁,导致熬煮效果不好。可搭配卫生泵,进料方便简单。
7、加热浓缩:将果汁传送至夹层锅中,加热搅拌后,再加入配料,继续加热浓缩至可溶性固形物出锅。
8、全套枇杷膏生产设备,生产梨膏自动设备灌装密封:果膏趁热装入已消毒的罐中,每锅需在一定时间内装完,密封时温度不低于85℃。
9、杀菌:果膏一般情况下是不需要杀菌的,如果想保存时间长,就可以用低温杀菌法延长产品的保质期。
冷却:杀菌完成后,将产品冷却至35-40℃。
全套枇杷膏生产设备,生产梨膏自动设备风干:将罐体表面水分吹干,方便贴标工作。
10、贴标喷码:风干后的罐体进入贴标喷码线,完成后包装入库即可。
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