【全自动生产红枣饮料设备ZYL-15000红枣酒红枣醋酵素整套加工机器】

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　　【全自动生产红枣饮料设备ZYL-15000红枣酒红枣醋酵素整套加工机器】

　　生产工艺流程：鲜果→清洗→软化→打浆→调配→浓缩→装罐→灭jun→冷却

　　原料验收→清洗→二次清洗→取籽→去皮→榨汁→汁液分离→灭酶→沉清→离心过滤→超滤→真空浓缩→包装

　　全自动生产红枣饮料设备ZYL-15000红枣酒红枣醋酵素整套加工机器生产设备简介：

　　适应于各种饮料果汁和茶饮料灌装生产，经过简单的调整部分零部件，本设备也可以用于纯水，矿泉水的灌装生产，采用微重力负压灌装技术，灌装更快、稳、准、设备配完善的回流系统，同时避免饮料的二次污染及氧化，能满足95℃以下树莓汁茶饮料的热灌装技术要求。机体结构善，控制系统完整，操作简单，自动化处理。与物料接触零部件均用不锈钢制造，干净卫生。

　　采用的理盖系统，具有完善的喂盖技术及保护装置。设有过载保护装置，能有效保护机器设备及操作者。控制系统具物料水位高度自动控制，卡瓶自动停等装置。 采用悬挂式灌装，不同瓶型，瓶子厚簿都可使用。主机采用变频调带控制，可方便地进行生产能力的适应调速。微电数据控制，性能稳定，让操作便捷，更人性化。 气缸为灌装动力，生产率高，结构简单，便于维修。旋盖部分设有自动打滑装置，拧盖松紧适当。

　　【全自动生产红枣饮料设备ZYL-15000红枣酒红枣醋酵素整套加工机器工艺流程】

　　原料处理→加水煮沸→过滤→调整→装罐→杀菌→冷却→成品

　　制作方法

　　1.原料处理：可用制枣泥或枣酱、无核糖枣剩下的枣皮、枣核作原料。

　　2.煮沸过滤：用枣核、刺皮加水8～10倍，在铜锅或铝锅中煮沸20～30分钟，过滤。

　　3.调整：测含糖量，根据测得数据，加冰糖或白砂糖调整含糖量7～8%。

　　4.真空抽滤：入真空泵抽滤。

　　5.装瓶压盖：得到滤液要立即装入事先杀过菌的瓶内压上盖。

　　6.灭菌：沸水杀菌，升温5分钟，100℃保持20分钟。

　　7.冷却入库：可分段冷却，擦去水珠，检验封口质量，合格者即可入库。

　　50千克枣核、枣皮可作红枣露400～450千克。

　　大枣露可加入维生素，增加营养成分。