无锅炉，带烟熏

PROtouch TM提供了简便，直观的操作界面。大尺寸屏幕和图标方便用户使用和辨识。

四种烹饪模式：蒸汽： 30℃ 至 120℃；干烤 ：30℃ 至 300℃；蒸烤结合：100℃ 至 300℃；回温：120℃ 至 160℃

可插拔式，单点中心温度探针。

三种能率模式：半功率模式，标准节能模式，火力模式[申请中]。

自动识别USB设备，从而进行HACCP数据下载，菜单管理以及软件升级。

CombiClean PLUS TM 全自动清洗技术，5种清洗模式。

双向风扇，具备5档不同风速。

三层玻璃门

零间隙设计，可使用户大程度的利用空间。额外的防护设计，可大大减少高温对于设备中电子部件的影响。

脱水模式

烟熏功能 – 包括熏功能。

附送3个不锈钢网架（GN 1/1）

CT Classic™ 经典款设备也可供用户选择，参照23-24页。