水晶饺子机设备成形的饺子是一面起“肚"，充馅是灌肠式，饺子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状，不能多加馅料，蒸煮出的饺子口感发粘，不爽口；同时，由于面皮里的淀粉已回生，蛋白质部分改变，面皮的延伸性和可塑性变差；蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。本机工作时，经过轧辊的压延，使面团中的面筋网络达到均匀分布，加工性能提高，可加大馅料的充填量。饺子制皮机的包合成形技术，使包制的饺子两面起“肚"，形同手工水饺；可包制颗粒状的馅料，馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的饺子形态饱满，馅大皮嫩，爽口、多汁有味，色泽白润。这些都是传统饺子无法做到的。水晶饺子机设备适用于饺子馆、食品生产厂家、宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、学校 速冻饺子生产等，能生产各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。◆ 水晶速冻饺子机厂家一机多用途：只要更换模具，就可以制造不同的食品：春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴饺子。 ◆ 面皮厚度与馅量可调整。 ◆ 适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角油炸尤其可口。重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。 ◆ 水晶饺子机设备操作简便省时省力： 人工制造饺子、春卷、锅贴、咖喱卜、咖喱角，耗时费工，尤其目前在劳工严重缺乏的情形下，更是令大多数的老板烦恼不已，这台机械操作简便，无经验者也可操作。制造速度快，不但省时而且省力。 ◆ 设计，同时兼顾卫生与美观两大优点。 ◆ 水晶速冻饺子机厂家拆装容易、清洗简便。 ◆ 水晶饺子机设备结构精巧占地小。 ◆ 产量高。 ◆ 水晶速冻饺子机厂家，本机适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。