蕉芋又名旱藕、蕉藕、姜芋，为蕉科美人蕉属植物。芭蕉芋淀粉颗粒粒径大，糊化温度低，糊透明度好，链淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，与马铃薯淀粉接近，具有较好的应用性质。固得威薯业针对芭蕉芋的生物特性如纤维大、果胶质含量大，淀粉沉淀快，进行了该方面的生产设计和实践，开发了专门的粉碎系统和分离系统，并对其脱水和除砂工艺进行了优化，更适合芭蕉芋淀粉的加工，并在国内外多家芭蕉芋淀粉厂使用，取得良好效果。

工艺流程

芭蕉芋－输送—→初洗—→清洗去石—→再次冲洗—→曲网挤压型制粉机（芭蕉芋专用型，防果胶质，完成破碎—→粉碎—→浆渣分离）—→浆液细滤—→除砂—→旋流精制（沉淀）—→脱水—→烘干—→筛粉—→成品

主要优点

1、专门针对芭蕉芋而设计，有效克服其纤维含量大、果胶质重的特点

2、优化的工艺流程，连续流畅、简捷高效

3、淀粉洁白干净、品质优良

4、整套设备运行稳定，故障率低

5、能耗低，用人少，加工成本低

6、成套设备易操作，维护方便

固德威薯业始建于1991年，是一家从事薯类（红薯、马铃薯、木薯、芭蕉芋）、葛根类淀粉工程设计，淀粉加工设备制造，以及粉皮机、东北大拉皮机、薯类粉丝生产线制造的专业化企业。

企业拥有土地面积300余亩，制造基地、办公及生活用地30余亩，企业下辖五个实体：

固得威薯业设备厂
南阳市固德威机械装备有限公司
南阳市玉薯坊食品有限公司
裕东三粉制品总厂
绿色农庄事业部

企业致力于薯、葛深加工及其设备制造，以开放的眼光和中国农业大学、河南农业大学、中国农科院等科研院所的专家、学者合作，构建高素质的人才机制，高质量的产品体系，形成具有创新体系和充满活力的企业团体。
固德威薯业尊重实践、崇尚科技，长期专注于薯类深加工及设备的研发，至目前在薯类（葛根）深加工机械领域已获得发明成果二十多项，特别是在薯类的清洗、粉碎、分离方面取得了突破性进展；另外固德威薯业研制的自然、无公害精品，以其不含明矾等任何添加剂，口感优美，安全卫生而深受消费者青睐，是薯类加工业的又一突破，此两项被誉为“薯类加工业的一场革命"。
专业保障品质，专业缔造品牌，固得威薯业在曲折的发展过程中，取得了的成绩。