东北大拉皮是东北的名小吃，以其色泽晶莹透亮，入口滑爽、劲道，质感细腻而深受消费者喜爱，长期以来受加工方式的限制，以手工制作为主，加工效率低，劳动强度大，且卫生程度差。我公司专门针对东北大拉皮的生产工艺，以手工加工原理为基础而设计出新型拉皮机，结束了大拉皮不能机械化生产的难题。

设备特点：
1、该机采用三级蒸煮方法，生产的拉皮晶莹透明，韧性强，口感好，比手工拉皮更有竞争力；
2、产量高，每小时可生产100-300公斤湿东北大拉皮；
3、能耗低每小时耗电仅度，2-3人操作，加工成本低于手工加工；
4、效益好，每公斤薯类淀粉可生产鲜拉皮公斤，豆类可以达到８公斤，；
5、采用无级变频调速，可以自主控制产量及拉皮熟度，操作简便；
6、设备型号多样，占地面积可以适应各种规模加工厂使用；
7、加热方式多样化，可以用煤直接加热、用蒸汽加热、用电加热；
8、多功能，既可以生产大拉皮，可以生产其它相似的小吃。

固德威薯业始建于1991年，是一家从事薯类（红薯、马铃薯、木薯、芭蕉芋）、葛根类淀粉工程设计，淀粉加工设备制造，以及粉皮机、东北大拉皮机、薯类粉丝生产线制造的企业。
企业拥有土地面积300余亩，制造基地、办公及生活用地30余亩，企业下辖五个实体：
固得威薯业设备厂
南阳市固德威机械装备有限公司
南阳市玉薯坊食品有限公司
裕东三粉制品总厂
绿色农庄事业部
企业致力于薯、葛深加工及其设备制造，以开放的眼光和中国农业大学、河南农业大学、中国农科院等科研院所的学者合作，构建高素质的人才机制，高质量的产品体系，形成具有创新体系和充满活力的企业团体。
固德威薯业尊重实践、崇尚科技，长期专注于薯类深加工及设备的研发，至目前在薯类（葛根）深加工机械领域已获得发明成果二十多项，特别是在薯类的清洗、粉碎、分离方面取得了突破性进展；另外固德威薯业研制的自然、无公害精品，以其不含明矾等任何添加剂，口感优美，安全卫生而深受消费者青睐，是薯类加工业的又一突破，
保障品质，缔造品牌，固得威薯业在曲折的发展过程中，取得了成绩。