1）整机采用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；

2）为保证温度误差小，采用进口温度传感器，并在进口和出口各安装一只；

3）槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用3mm不锈钢制作；架体采用100×50×3mm不锈钢方管制作；保温外包采用1mm不锈钢；上盖采用不锈钢；整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作；

4）设备链条转角处全部采用链轮转弯，减轻链条拉力

5）循环水泵前边加有过滤系统（采用三角网孔过滤），以防止槽内杂质抽到泵中造成堵塞卡死和长时间在杀菌（冷却）槽内循环；过滤器清理口采用无工具拆装，让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门，以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
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巴氏杀菌机特点：

该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成“随意性"加强了“一致性"，大大提高了灭菌的成功率。

巴氏杀菌机适用范围：

本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，尤其适合漂浮类产品的低温灭菌，加热冷却易碎瓶装食品的灭菌，低温巴氏灭菌机主要应用于饮料，酱菜，山野菜，酱类，产品的灭菌，可采用蒸汽加热跟电加热，巴氏灭菌机我们可以根据客户的产量要求定制生产。
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隧道式巴氏杀菌机 水果罐头巴士杀菌线 莲藕片生产线全套设备，延长产品保质期供应随着现代工业的快速发展和环境的污染，食品安全问题是人们最关注的话题，食品杀菌就成为了现代食品加工的一个重要环节，食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，巴氏杀菌在不破坏营养的前提下能很好的解决这一问题。巴氏杀菌越来越广泛的应用于各种食品药品的生产中，下面主要从巴氏杀菌的由来和应用方面做个简单介绍

巴氏灭菌法亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可消灭病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要消灭各种病原菌的热处理方法。
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