设计方案阐述:
1.使用全自动滚杠巴氏杀菌冷却流水线;
2.加热方式采用蒸汽加热,多种加热方式使槽内温度稳定,分三区检测加热控温精准;
3.水浴式冷却将产品有效降温,同时防止冷却水在降温过程中持续升温,清洁产品表面;
4.冷却后的产品,送入风干线,去除产品表面水分,确保后道工序的操作运行;
5.设备在工作过程中既节约了热能,水源,时间,提高了产能,效率,还更好的保护了产品的营养口感,提高了产品的质量,增强了产品市场竞争力。
6.设备低噪音,操作简单,维护方便;
电脑全自动控制
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整机采用不锈钢制作,杀菌线输送带采用不锈钢链条和板材冲孔、压型组合拼装。
加热采用进口比例阀,控制蒸汽进入从而调节温度平衡,高压水泵让水循环加热、更节能更科学,温度准确。
杀菌温度、速度科根据工艺要求设定。
该机运行平稳、噪音低。
结构简单,便于维护。
可根据待杀菌产品的要求对温度和时间进行调整。物料随输送带运动行进,能够避免对输送物的损坏。
解决了杀菌过程中的加热不均匀,大大提高了杀菌的成功率。
{精}
隧道式巴氏杀菌机 水果罐头巴士杀菌线 莲藕片生产线全套设备,延长产品保质期供应随着现代工业的快速发展和环境的污染,食品安全问题是人们最关注的话题,食品杀菌就成为了现代食品加工的一个重要环节,食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象,通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌,达到食品品质的稳定化,有效延长食品的保质期,并因此降低食品中有害细菌在存活数量,巴氏杀菌在不破坏营养的前提下能很好的解决这一问题。巴氏杀菌越来越广泛的应用于各种食品药品的生产中,下面主要从巴氏杀菌的由来和应用方面做个简单介绍
巴氏灭菌法亦称低温消毒法,冷杀菌法,是一种利用较低的温度既可消灭病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要消灭各种病原菌的热处理方法。
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