一、概述

　　一级种子罐是供好气性微生物成长的场所，本设备引进*，在我国醋行业中广泛应用，身受用户好评。

　　二、优点

　　本设备耗电量比较小，能保持发酵所需空气，并能使汽液分离均匀的接触，吸入的空气中70%~80%的氧被利用，使酒精转化为醋酸的转化率达到96%~97%，优先于空气压缩机和其他共气系统，节约了空气压缩机及空气净化系统设备。占地面积小，提高生产效率，增加转化率，节约了3%的投资设备，便于自动化，节约劳动力，结构简单，溶氧效果好，卫生易清洗，操作方便。

　　三、主要结构

　　主要分四大部分

　　1、 罐体：罐身为圆柱体，上下有椭圆形封头，上封头有排气口、人孔、空气进口、罐身有温度计测量口、取样口、冷水出口。

　　2、 冷却加热套：采用夹套式螺叶型冷热带，上下各有进出水口，产生的生物全部由进出水口换热支撑，保持微生物发酵适应温度。

　　3、 自吸传动：由电机、联轴器、轴承架、传动轴、两端密封圈等组成。

　　4、 自吸装置：是一个弯叶自吸装置，转子和定子组成。

　　四、自吸式一级种子罐充气原理

　　在转子启动前，先用将转子浸没，然后启动电机转子开始在定子内旋转，液体和空气在离心力作用下被甩向叶轮外缘，通过定子的导向板均匀分布甩出，由于转子的搅拌作用，汽液在叶轮周围形成细微的汽泡，并在强烈的湍流中混合翻腾，扩散到整个罐中，因此自吸式充气装置在搅拌的同时完成了充气作用。又由于被转子吸入的空气形成微小的汽泡，使汽液密切均匀地结合接触，气液接触表面不断更新，提高了溶氧系数，提高了微生物对氧的利用程度，促进了菌种的健康成长。

　　五、技术参数

　　1、有效容积

　　2、电机转速 1400转/分

　　3、电机功率

　　4、蒸汽消耗量 50公斤

　　5、外型尺寸 Φ700×1978

　　6、物料发酵温度 31℃

　　7、物料冷却温度至31℃