门商用酸奶机价格 智能酸奶机 酸奶发酵机是加工凝固性酸奶的机器,也就是我们常说的老酸奶,提起酸奶,很多人都不陌生,它是由鲜奶发酵而成的奶制品,保留了原奶中的大部分营养,而且将牛奶中的乳糖经发酵变成乳酸,有利于人体消化和吸收。
智能酸奶机有消毒、发酵、熟化和冷藏四种模式,自动程度比较高,操作方便。酸奶机好不好,主要看它发酵的温度均匀与否,该机器采用PID温控系统,设定温度上下不差一度,发酵出来的效果好。
智能酸奶机有单开门和门两款,用户可以根据产量去选择合适的型号,该机器设计合理,选用框架式结构,牢固稳定,具有良好的密封性,同时使用双层玻璃门,保温性能也是相当不错的。
门商用酸奶机价格 智能酸奶机 酸奶发酵机值得注意的细节:
1.机器使用完一定要用清水清洗擦拭并消毒,避免菌种的残留,破坏下一批酸奶的质量。
2.酸奶机的发酵时间不是一成不变的,它与牛奶的质量、菌种的种类和外界环境的温度有关,所以要做好酸奶需要通过实践去决定。
3.酸奶在发酵时,尽量少打开门,会影响酸奶的品质。
4.做酸奶,一次尽量不要放得太多,会影响发酵效果。
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