百科食品机械有限公司，是一家专门从事牛奶等乳品加工设备厂家，从设备的研发、制造到售后于一体的现代化企业。作为一个牛奶巴氏杀菌机制造的从业者，我们有义务宣传和规范一下巴氏奶的正规生产流程。

首先我们要弄懂什么是巴氏奶，巴氏奶是一种，牛奶的低温杀菌方式。它与现在市面主流的乳制品的区别在于它是低温杀菌，一般不超过85度，因为是低温杀菌所以，可以在杀灭有害菌的同时大程度的保留有益菌。确保了牛奶的品质与营养物质的全面性。现在欧美等发达国家所饮用的百分之80为巴氏奶，而我国这一比例只有可怜的百分之10左右。那既然大家都知道巴氏奶好那为什么现在国内难以普及哪。难以普及的难点在于需要全程的冷链运输，但是随着时间的推移经济的发展，渐渐地我国也形成了可以全程冷链运输的条件。一直受制于此的巴氏奶产业，也看到了可以大力发展的曙光。

那什么是标准的巴氏奶生产线杀菌流程呢，标准的牛奶巴氏杀菌流程是1、净乳 2、预升温 3、均值 4、杀菌、 5、降温 6、灌装 7、冷藏储存 8、冷链运输。只有严格符合了以上正规流程，才能做出高品质的巴氏鲜奶。

如何选择巴氏奶生产线设备呢

1、看材质，要选择优质304不锈钢制作的产品，那么304跟 201材质怎么看那，光感不同，201特别明亮，304稍显内敛。

2、做工，尽量选择外观美观大方，细节处理到位的设备，加工粗糙的尽量不要选择。

3、看生产厂家是否正规，生产资质是否完善，企业是否专业。

4、看是否选择的是生产厂家，如果是生产厂家那么设备中间环节较少，也杜绝了售后中出现推诿扯皮的现象。

公司设计的设备形式多样化，型号、大小都有所区别，您在选择产品的时候可以做个参考，具体可以根据客户的不同需求订制设备。
设备参数

材质SUS304

杀菌温度65-90度可调节

杀菌时间15秒-30分钟可调

电压220、380可选

售后服务完善，1年质保，终生服务。