随着人们的生活水平在逐步提高，对食品的质量要求也在逐步提高。各地区纷纷加强对食品安全的监管力度，引进食品快检技术加强对食品的检验检测，食品安全形势稳中向好，然后对于食品安全的防控依然不能松懈，食品安全问题时有发生，还需不断地提升检测的能力和水平，保障人们的饮食安全。的应用有效提高食品检测效率，扩大食品检测的工作范围，在短时间内对大量食品样品开展检测工作。

  但由于食品种类繁多、覆盖面广，在不断加强市场监管的同时，需要不断提升检测的效率和准确性。由于食品安全检验检测设备检测速度快、检测成本低等特点，广泛应用于农贸市场、超市、食堂、饭店等领域，促进更加科学有效的管理。食品安全检验检测设备在食品快检工作中发挥着重要的作用。

  食品安全检验检测设备可检测农兽药残留、重金属残留、抗生素残留、瘦肉精、真菌毒素、食品添加剂等项目，仪器的使用有效加强食品安全检测力度，快速筛选出的不合格食品，禁止其进入市场销售，保障消费者健康饮食，促进食品市场可持续发展。食品安全检验检测设备在食品生产加工流通销售的各个环节均可使用，为食品安全检测工作提供技术支持。