是一款快速检测仪器设备，主要用于各类食品安全的初步筛检过程中，是食品快速检测的重要仪器设备之一。全自动食品安全检测仪的使用有效提升了食品检测的工作效率，扩大了食品检测的工作范围，一定程度上缓解了食品安全紧张的形势局面。全自动食品安全检测仪可覆盖食品生产、加工、储存、销售等各个环节，确保食品的安全供应。

  全自动食品安全检测仪开展食品快检活动，进一步激发群众参与食品安全监管的意识，营造食品安全共治共享社会氛围。现场采用全自动食品安全检测仪等检测仪器对市场上销售的蔬菜、水果、肉制品等进行现场抽样检测，重点对农兽药残留超标、重金属超标、滥用食品添加剂等进行检验，现场抽样、现场检测、现场出具检测结果的方式进行快检，检测结果及时公示。此外消费者可将购买的蔬菜水果进行送检，直观了解购买食品的安全性，让消费者买得放心、吃得安心。

  全自动食品安全检测仪具有检测速度快、检测成本低、检测步骤简单、检测范围广泛等特点，可用于现场流动性检测，随时随地开展检测工作。全自动食品安全检测仪的检测项目包括农药残留、兽药残留、非法添加剂、瘦肉精残留、抗生素残留等物质。全自动食品安全检测仪可应用于食品肉产品深加工企业、超市、农贸市场、养殖场等场所食用。仪器自动判断食品是否合格、成分是否超标、食品是否含有违禁成分等，对保障食品市场安全运行具有积极影响。