食品安全是人们日常生活中较为关心的一类问题，当前食品安全问题事件时有发生，食用健康安全的食品一直人们追求的目标，而相较于需要较长时间的实验室检测方法，快检技术因其可实现快速地从各个环境监控食品安全而受到广泛关注。便是开展食品安全快检工作中常用的仪器设备之一，仪器与实验室检测互为补充，共同守护食品安全底线。

  高智能食品安全检测仪用于快速检测各类食品中可能存在的滥用食品添加剂、兽药残留超标、农药残留超标、重金属超标等问题，仪器重点检测农兽药残留、重金属、甲醛、吊白块、过氧化值、二氧化硫、食用色素等项目，覆盖蔬菜、水果、粮食、水产品、水发产品、畜禽肉类及其制品等食品。

  高智能食品安全检测仪目前在农业生产基地、大中型超市、商场、农贸市场、学校食堂等场所使用，仪器设备在食品的生产、加工、运输、销售等环节均可使用，方便企业开展食品安全自检以及相关部门进行食品安全抽检活动。、多角度检测食品的安全性，满足食品安全检测的基本需求。高智能食品安全检测仪具有检测成本低、检测步骤简单、检测速率快、检测范围广泛等特点，仪器的使用为食品安全快速检测工作提供了技术支持。