凯氏定氮仪选购、配置指南

一、什么是凯氏定氮仪？

凯氏定氮仪是用来测试样品中的氮含量、蛋白质含量的分析设备

二、凯氏定氮仪的应用范围

凯氏定氮仪广泛应用于食品、饲料、肉制品、蛋制品、奶制品、土壤、环境等产品中氮含量、蛋白质含量的测定

三、凯氏定氮仪的分类：

手动型定氮仪----例如定氮装置、全程需要手动操作

自动型凯氏定氮仪---例如JK9830自动凯氏定氮仪（如下图）；可以自动完成试剂添加、蒸馏时间的设定、自动完成蒸馏过程

全自动凯氏定氮仪-----例如：济南鲁热仪器有限公司的JK9870、JK9870A、JK9870B等；设备全自动完成试剂添加、蒸馏程序设置、滴定、数据计算、数据存储、数据打印等功能；不需要手动操作中间任何步骤

四、凯氏定氮仪配置设备：

1、样品制备设备：天平、烘箱、粉碎机等

2、样品消解设备：消煮炉；消煮炉按照一批处理能力分为多孔设备；例如JKXZ06-8B消煮炉每批次处理8个样品

JRX-20S曲线升温消煮炉可以每批处理20个样品

消煮炉的加热方式分为：红外加热、铝锭模块整体加热、石墨模块整体加热

例如：JRX-20L曲线升温消煮炉就是铝合金模块整体加热方式

          JRX-20S曲线石墨升温消煮炉就是石墨模块整体加热

配套消煮炉还有废气收集装置---用来收集消化过程中产生的酸性雾气

配套废气收集装置有酸碱中和装置-----用来中和吸收废气收集装置收集到的酸雾

3、蒸馏装置----凯氏定氮仪

根据实际需要和预算情况来选择：自动型凯氏定氮仪、全自动凯氏定氮仪

4、冷却水装置

蒸馏过程中需要冷却水来为蒸汽液化；凯氏定氮仪可以选配冷却水装置；例如：ZLQ-6-10制冷循环器