低温小盆发酵红曲醪糟米酒
醪糟是很多人都会做的一种食品,但是把醪糟做好也需要一点的技术,需要在一些细节上把控好,而红曲醪糟是在做醪糟的过程中加入红曲米做成的醪糟,红曲醪糟米酒是在做红曲醪糟的基础上提高酒精度并且不改变其醪糟的米香味道和香甜味道。相对于工业化大规模生产的醪糟米酒,采用小盆低温发酵能很好的实现这一点。低温小盆发酵醪糟米酒我公司生产的红曲米酒一贯采用的,经过一段时间的完善和随着技术进步,红曲醪糟米酒越来越收到餐馆酒吧酒馆饭馆烧烤店老板的青睐,如果你正在寻找红曲醪糟米酒请来电或者来公司一起探讨。
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