青海手工米酒 西宁醪糟米酒定制贴牌 甘肃米酒 兰州5L散装米酒

糯米可以酿酒，大米可以酿酒，玉米可以酿酒，并且都可以酿甜酒也就是醪糟甜酒，醪糟米酒很好喝，是酒馆酒吧常用的一种酒水，由于它酒精度数只有5度左右，口感甜爽，带有糯香，很受年轻人的欢迎，尤其是女生的欢迎。小时候，我们经常在大人做好的醪糟里面喝里面甜甜的水，有时会把自己灌醉，这让我们启蒙喝酒的甜甜的水就是低度米酒，也叫醪糟甜酒。随着我们长大，经历的事情越来越多，我们渐渐学会遗忘，但是我们记忆中那种甜甜的醪糟甜酒味道却永远那么清晰。现在，人生走了一大圈的我又和这种甜酒相遇了，当我用酿酒师的角度来重新审视它时，发现它虽然原理简单，但是要把它做好做精也不容易。从原材料到泡米，蒸米，冷却，拌曲打窝，发酵，过滤，杀菌消毒等各个步骤都有讲究，会做容易，做好不容易。经过长时间的操作实践，我总算有了心得，每次的米酒都能保持固定的酒度糖度，口感每次基本一致。现在我们提供青海米酒，兰州手工米酒，如果你需要醪糟米酒请联系我们。