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苯甲酸 保险抗氧剂 工业级 现货供应
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具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号：食品级
  • 品牌：
  • 产品类别：苯甲酸
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  • 更新时间：2023-06-16 12:28:53
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产品简介

苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂

详情介绍

苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用，但对产酸菌作用较弱。抑菌的适pH值为～，一般以低于pH值～为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，使用量不得超过/kg；在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中*使用量/kg；在软糖、葡萄酒、果酒中使用量/kg；在低盐酱菜、酱类、蜜饯，使用量/kg；在碳酸饮料中使用量/kg。由于苯甲酸微溶于水，使用时可用少量乙醇使其溶解。

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