食品真空冷冻干燥机简称为食品冻干机，是利用升华原理，将含水的食品物料，先低温冻结成固态，然后在真空环境下，使其中的水分从固态不经液体直接升华变成气态，除去水分而保存食品物质。

真空冷冻干燥机（也称为冻干机、真空冷冻干燥机）适用于原料药，中药饮片，生物，野生蔬菜，脱水蔬菜、食品、水果、化工、药物中间体等物料的干燥。

真空冷冻干燥机，冻干机由干燥箱、制冷系统真空系统、媒体换热循环系统、自动控制系统、气动系统及在位清洗和消毒系统组成。

真空冷冻干燥机利用真空干燥原理制造而成，是目前物质脱水的一种较为*的设备。具有结构紧凑合理，维护便利，全自动控制、操作简便等优点。
永井机械生产的真空冻干机有多种规格型号可以选择，支持定做，安装便捷，欢迎您！