HYS—III酥饼成型机组，由主机、捏花成型机、加馅机、配套单机组成。整个机

　　组配备有日本结构成套捏花刀、德国SIKE光电、驱动马达、变频器、意大利SAMPLA

　　输送带等品牌。同食品接触部分均采用304不锈钢，确保生产平稳、可靠、卫生。

　　适用于大中型糕饼生产厂家，生产不同地区特色的酥饼（福建绿豆饼<糕>、老

　　婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼<糖馅饼>、四川汤氏麻饼、五仁

　　馅酥饼等，以及不同地方口味的休闲小面包、汉堡等。整套设备生产能耗低，操作

　　方便，只需3-4人即可操作。

　　HYS—III酥饼成型机组,面皮经过三道压面轮和擀面装置的辗压延展，使面皮更有

　　光泽、品质更加稳定；每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减

　　少产品的重量；面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因

　　主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞；经过后一道主机压面轮，面皮会落在主机

　　输送带上，通过分离式加馅机加馅，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；开启

　　分离式捏花机，并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小；具同步调速

　　功能，操作更加方便。单独切刀座可更换为不同产品的切刀座，刀座经久耐用，清

　　洗方便。

　　工艺流程：

　　预制好的酥皮面胚，通过光电传输带，由三道渐进擀压成形主机压面、擀面，在卷

　　面之前通过加馅机加馅，包馅卷制后的酥皮面柱经捏花机收口、分团、成形，使酥

　　皮厚薄均匀、筋度稳定。纯仿手工制作，确保制品烘焙工艺不受影响，外观平整、

　　光滑、自然、美观，酥皮层次分明，口味保持手工原味。