江苏沙英喜实业有限公司由江苏科伦多食品配料有限公司总经理、灌云县发展家乡促进会会长封宽裕投资新建。公司位于灌云县临港产业区经七路西侧、228国道南，规划占地面积100亩，总投资5亿元，总建筑面积4.2万平方米，购置生产设备130台（套）。公司生产磷酸盐系列食品添加剂，该项目采用*的合成、提纯生产技术，具有节能、 等优点，产品标准均为食品级、化学试剂级医药级，产品质量得到市场广泛认可。改项目属于循环经济和 经济型科技项目，产品采用自动化生产工艺，在技术创新、安全生产、洁净生产、节能、 等方面全部达到或高于国家要求。

一、化学名：硫酸锌

二、分子式：ZnSO4·H2O, ZnSO4·7H2O

三、分子量：一水：179.44；七水：287.50

四、CAS：一水：7446-19-7；七水：7446-20-0

五、性状：无色透明棱柱体或小针状体或粒状结晶性粉末，无臭，七水合物相对密度1.957，熔点100℃，易溶于水，水溶液对石蕊呈酸性。微溶于乙醇和甘油。一水合物于温度超过238℃时失水。七水合物于室温干燥空气中逐渐风化。

六、用途：营养增补剂（锌强化剂）。加工助剂。可用于乳制品，婴幼儿食品，饮液及乳饮料，谷类及其制品，食盐，软饮料，可可粉及其他口味营养型固体饮料，孕产妇配方奶粉。

七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。

八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。