烙馍机特点1、代替手工擀饼，大大节省人力；产量高，能达到400-1000张每小时。2、烙饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。3、结构上为模具化生产，具有上、下铛双面烙制食品的功能。4、加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高；5、在控温方面，则采用了全数字化温控仪，全部原器件采用插接联接，并可互换。6、烙饼机出产食品类型：面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。7、不粘锅：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本；8、食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进；9、减少工场油烟，改善工作环境，减低火灾可能性，提高产品质量；10、也可用于炒饼饼丝饼条的配套设备，克服了手工擀面费时费力的缺点，降低劳动成本，提高工作效率。