技术特点:高温高压蒸煮锅,蒸煮设备,玉米大骨汤蒸煮设备,卤制蒸煮锅,酱牛肉驴肉卤制蒸煮锅
1、锅体采用冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。
2、可采用蒸汽(液化气、天然气)加热形式,受热面积大,热效率高。
3、不搅拌(可搅拌)任意选用,采用可倾翻锅,出料干净。
4、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。
5、凡接触食品部分全部采用不锈钢制造,符合食品卫生要求。
设备主要特点:
1.利用盘管循环蒸汽间接加热,使锅内温度更均匀。
2.蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出,可连续使用,节约了能源。
3.锅体外部用保温层保温,避免锅内热量散失及人员操作时高温烫伤。
4.锅门结构改过去法兰螺栓连接固定式为液压快开式。并安装了光电限位、联锁、互锁功能。
5.锅门为充气密封,在锅上限水位安装视镜便于及时增补汤汁。
6.多台设备共用一台液压站,操作时可单一操作,节省空间降低成本。
仟渔 |
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