1.制作酸奶的注意事项：
酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀，保健作用减弱。
饮用时，不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死，营养价值降低，味道也会有所改变。
牛奶量能够供你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。
容器选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。
做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。 次数用完API KEY 超过次数限制
巴氏杀菌机的特点
巴氏杀菌机的原理是在一定温度范围内，温度越低，---繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的芽孢。市场上巴氏杀菌机主要做商业用途，同时巴氏杀菌也是国际上的通用杀菌标准，在很多大型企业都在使用，市场上的纯牛奶其他口味的酸奶都是经过巴氏杀菌。
整机运行平衡，噪音低，四川袋装牛奶巴氏杀菌机，大大提高了工作效率。 3，低温灭菌设备的加热源采用蒸汽加热，自动控制蒸汽进口装置，大大减少了能源浪费。 4，本机传动系统采用减速电机，使输送带输送速度可调，灭菌过程“随意"。 采用巴氏杀菌法，对各类包装产品蔬菜或罐装食品通过温度自动调节，将杀菌槽中的热水温度控制在80-90摄氏度之间，即能起到杀菌效果，又能食品的营养成份不在较大温度范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命健康。
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