一、全自动连续滚动式食品真空包装机也叫连续式真空包装机，或全自动链式真空机。它的工作原理是采用链条传动，自动摆盖，连续输出产品。全自动连续滚动式食品真空包装机的封口线长度为 1000mm，是小康公司的真空包装机产品之一。该机具有升降平稳、精确度高、滚动皮带走带定位准确的优点；设备操作人员无须手动调整传送带位置， 更省时省力。全自动连续滚动式食品真空包装机特别适用于较大个体物质的真空包装，它的封口长度是其它机型难以达到的，是大包装或高产量的选择机型。

二、一种袋装螺蛳粉的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

A、按如下配比准备原材料：米粉丝5-10份、螺蛳肉2-5份、生姜2-3份、大蒜2-3份、干辣椒1-2份、酸豆角1- 2份、酸笋1-2份、黄花菜1-2份、鱼腥草1-2份、木耳1-2份、泡椒1-2份、腐竹2-3份、花生2-3份、花椒3-5份、盐3-10份、矿泉水2-8份、茶油3-5份；

B、米粉包制作：将米粉丝晒干后进行杀菌处理，然后进行真空无菌包装，米粉包；

C、调料包制作：在锅中加入茶油，油烧开后，加入姜、大蒜和干辣椒翻炒分钟，捞起放入粉碎机粉碎，得调料，调料杀菌处理后，进行真空无菌包装，即得调料包；

D、香料包制作：在锅中加入茶油，烧开后加入螺蛳肉、生姜、大蒜、八角、沙姜、小茴香、陈皮、胡椒、花椒、盐，翻炒2分钟后捞起，冷却后晒干，粉碎得香料粉，香料粉杀菌处理后，进行真空无菌包装，即得香料包；

E、配菜包制作：在锅中加入矿泉水，烧开后将黄花菜、木耳投入烫熟，与酸豆角、酸笋、鱼腥草、泡椒混合得配菜I，配菜I杀菌处理后，进行真空无菌包装，即得配菜包I；将腐竹油炸后滤干，花生加油、盐干炒后冷却，分别杀菌处理后，进行真空无菌包装，即得配菜包II；

F、将一袋米粉包、一袋调料包、一袋香料包和一袋配菜包、一袋配菜包I、一袋配菜包II放入一包装容器内，密封真空包装容器即得。

三、参数表：

主要部件配置：

四、设备实图：