鱼丸蒸煮机 肉类蒸煮加工设备 蛤蜊预煮漂烫机主机菜用SUS304不锈钢材质,水温和网带运行速度可灵活设定,运行平稳,网带采用不锈钢板式网带坚固耐用,伸缩性小,不易变形,易清洁保养。
成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的,即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制。通过链条传动到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。
流水线中的设备采用优质SUS304不锈钢制作:温度、速度可根据工艺要求设定:该机运行平稳,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,减少了劳动力。
鱼丸蒸煮机 肉类蒸煮加工设备 蛤蜊预煮漂烫机性能可靠,采用品牌部件,从温度散失、电力、时间的消耗方面合理优化搭配,结构紧凑、简约,可根据实际生产现场的要求设定外形尺寸大小。
鱼丸蒸煮机 肉类蒸煮加工设备 蛤蜊预煮漂烫机适用于花生果、鸡爪、蔬菜类食品的卤煮、还可以用作鲍鱼、贝壳等水产品煮制脱壳的流水线。可根据客户要求加工定做。
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