纯手工自酿青梅泡酒高度青梅酒

青梅是青梅的成熟果实，未成熟时是绿，成熟后为浅绿带黄色。青梅味道比较酸，是人们喜爱的水果之一。青梅有很多营养价值，如降血脂、促消化，还有很多种人体需要的微量元素等。但青梅不易保存，所以人们才尝试用它来泡酒。它的做法是准备好青梅白糖。将青梅洗净，晾。取容器，放进青梅并加入糖、蜂蜜和高度白酒，然后密封，放在阴暗通风处。待3个月后用纱布过滤，移入另一容器即可。做青梅酒时，采摘时应注意未成熟青梅应慎食，。除此之外，在制作时一定要制作密封，每种青梅酒的制作时间要恰好，不得过长或是过短，否则量出来的青梅酒就味道会欠佳。灭年青梅成熟的时节，我们都会做一些青梅泡酒，我们泡酒采用米酒泡制，米酒本身香味没有那么浓郁，所以泡制的酒更能承托青梅的果香，如果您需要了解青梅泡酒的知识请联系我们。