家庭高度酒泡樱桃的步骤樱桃泡酒的注意事项

逐处花皆好，随年貌自衰。红樱满眼日，白发半头时。每到春季就是樱桃大量产出的时候，樱桃每到这个时候大量成熟，由于樱桃的果期很短所以很多朋友做樱桃酒保存樱桃，樱桃泡酒怎么做呢。1、把樱桃放入盐水中清浸泡半小时，然后洗干净捞出沥干，（因为樱桃略有酸味，所以加入清水清洗可以减少酸味，不仅如此，盐水还可以杀死细菌哦！）2、将沥干的樱桃和冰糖放入玻璃器皿中，一层樱桃一层冰糖放好，（泡酒罐不建议使用塑料的，因为塑料中含有有害物质，且酒是具有腐蚀性的，对身体无益。）3、倒入纯粮好酒，淹没过樱桃。4、盖好盖子密封好，放置阴凉、通风、避光处。每3天摇晃一次。15天后即可饮用。樱桃泡酒有哪些需要注意呢？1泡酒的原料一定要选用纯粮食酒，纯粮粮食酒是发醇酿制而成，带有多种多样对身体有利的物质，而这种产生的物质会和中药材产生反映，这般才会造成奇妙的健康保健诊疗功效。2泡酒的度数般选用有酒精含量量在50～60度的纯粮食白酒，这样是为了更好的杀菌和保存。3，泡酒的容器一定要挑选陶坛或是玻璃瓶子盛酒，谨记不能用PET塑料桶，酒具备浸蚀功效，尤其是高度酒，长期和塑料罐触碰，纯粮酒浸蚀塑胶非常容易融进一些塑料罐的成份，以便安全起见，是不能用塑料罐盛酒泡酒。4，泡酒的樱桃一定要新鲜樱桃，在泡酒之前必须把坏果挑选出来，樱桃泡之前可以漂洗阴干一下。如果你需要了解樱桃泡酒的知识。