20吨酿酒设备中小型树莓酒生产线树莓酒生产线工艺流程和加工要点：

　　20吨酿酒设备中小型树莓酒生产线生产流程原理如下：原水罐→原水泵→石英砂过滤器→活性碳过滤器→钠离子交换器→精密过滤器→RO反渗透 主机→紫外线杀菌器→纯水罐→泵→恒温化糖罐→泵→糖浆过滤器→发酵罐→泵双联过滤器→熟成罐→过 滤→杀菌→待装→灌装封口→灯检→吹干机→贴标机→喷码机→成品。树莓酒生产设备生产出来的树莓酒饮料含有水果的风味与酒精味道。

　　1.发酵前的处理： 选别、破碎、压榨、果汁的澄清，果汁的改良等。

　　2.破碎、除梗： 破碎要求每粒种子破裂，但不能将种子和果梗破碎，否则种子内的油酯、糖苷类物质及果梗内的一些物质会增加酒的苦味。破碎后的果浆立即将果浆与果梗分离，防止果梗中的青草味和苦涩物质溶出。果酱杀菌机|果汁杀菌机|树莓酒杀菌机|西安厂家圣达设备有有双辊压破机、鼓形刮板式破碎机、离心式破碎机、锤片式破碎机等。

　　3.渣汁的分离： 自流汁、压榨汁。自流汁质量好，宜单独发酵制取酒。压榨分两次进行，次逐渐加压，尽可能压出果肉中的汁，质量稍差，应分别酿造，也可与自流汁合并。将残渣疏松，加水或不加，作第二次压榨，压榨汁杂味重，质量低，宜作蒸馏酒或其他用途。

　　设备一般为连续螺旋压榨机。

　　4.果汁的澄清： 一些不溶性物质在发酵中会产生不良效果，给酒带来杂味，而且，用澄清汁制取的树莓酒胶体稳定性高，对氧的作用不敏感，酒色淡，铁含量低，芳香稳定，酒质爽口。

　　5.二氧化硫处理： 二氧化硫在树莓酒中的作用有杀菌、澄清、抗氧化、增酸、使色素和单宁物质溶出、还原作用、使酒的风味变好等。

　　选择中意隆机械的理由：

　　12年积淀 实力可鉴

　　中意隆中小型树莓果酒生产线提供一站式服务。自2010年中意隆步入饮料机械制造行业以来，二十年风风雨雨为中意隆的发展积累了丰富的经验，中意隆人秉承装备健康生活新领域，开创事业新高度的企业使命，本着为员工创造机会，为客户创造价值的核心价值观，一步一个台阶的发展着。

　　2.创新驱动发展

　　精良设备，技术，精心制造，精益求精，在科技日新月异的今天，中意隆把创新发展放到 ，夯实产业基础，推动产业转型升级，坚持研发合作，掌握*。力求技术 ，实现科技驱动。

　　3.整体化解决方案

　　在坚持多元化产品定位的战略下， 为客户提供“交钥匙"服务，从建厂到生产，中意隆提供除设备供应外同时提供工艺设计、建厂指导、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、技术配方等的交钥匙解决方案。

　　4.注重细节 品质先行

　　高 的加工设备，造就优良的产品品质， 的自动化生产设备，精良的流水线制作，尽显 品质。技术专家直接参与生产，保证产品的稳定和可靠，与日俱增的精品意识和源源不断的工业精品令中意隆企业日新月异。

　　5.战略 立体推广

　　稳固国内市场的基础上，实现布局化可持续发展战略。连年参加迪拜、印度、老挝、 、马来西亚、越南等 相关行业展会，和各媒介线上线下相结合的立体品牌推广战略，、多维度深化品牌形象。

　　6.健康理念 贯穿始终

　　健康是人类宝贵的财产，人们与水、食品、饮料、医药、生物工程的发展紧密联系，作为一个卫生级乳食品、饮料、生化制剂设备加工企业，我们集中了 的技术和经验并将适合要求的设备奉献给社会。

　　中意隆中小型树莓果酒生产线提供一站式服务:

　　1.设备的安装调试：根据不同的消费设备委派有阅历.工程师担任安装调试，按合同恳求按期完成其工作，并验收合格进入正常消费。

　　2.售后效劳档案化：顾客所购的消费设备安装调试后，一切相关信息将进入专项档案效劳管理系统，运用运转情况会及时遭到我公司的关注，具有快捷及时的效劳及定期回访程序。

　　3.效劳时间承诺：消费设备抵达顾客厂房前请与售后效劳部预定调试人员抵达现场时间，根据恳求会按期抵达现场，设备运转中呈现紧急情况不能处置时，直接反响到售后效劳部，工作时间外请于合同当事人或营销担任人取得联络，当接到通知后12小时抵达现场。

　　4.技术培训：为保证顾客技术人员能够熟练控制设备的性能及操作颐养程序，除现场培训外，可向顾客提供到我公司内部接受专项技术的培训，根据理论需求将约请顾客到我公司饮料消费实验厂.厂接受培训。

　　5.零配件的供应：终年充足供应零配件，随时快速办理电话邮购业务，大修配件计划可上门效劳，为顾客俭省时间及费用。

　　6.定期巡回效劳：根据顾客满意度调查结果及顾客的不同恳求，按计划分期分批走访用户，随时处置顾客在消费中的问题，并经过总结持续改进，以抵达顾客满意。届时请顾客认真填写《顾客满意度调查表》及《用户效劳卡》。

　　7.承接设备的大.中.小修：公司承接大.中.小修理，修理用件以厂价10%优惠供应，大修30天，中修15天，小修3-7天完成。

　　8.信息效劳：为便当顾客更多的了解饮料市场展开及包装设备的展开趋向，我公司将及时向您通报新信息，定期向顾客邮寄我公司咨询杂志。

　　9.质量承诺：中意隆机械设备有限公司所提供的设备保证是全新.*可靠的，契合工艺恳求的产品，并自交货之日起保质一年（易损件不在三包范围之内）。

　　中意隆中小型树莓果酒生产线适用范围产量要求：

　　适用于蓝莓、黑莓、树莓、草莓等浆果类的加工，可生产清汁、浊汁、浓缩汁及果酱等产品。本生产线设计理念*、自动化程度高；主体设备全部采用不锈钢材质制造，符合食品加工的卫生要求。

　　处理量从3吨/天到50吨/天。

　　可以处理特征相似的水果，如蓝莓、黑莓、树莓、草莓等浆果。

　　可加工鲜果及冻果

　　采用微波杀菌，能很好地保持原果的色泽与香气

　　得到澄清透亮的果汁产品。

　　整线自动化程度高，无需使用大量人力。

　　清洁方便。

　　系统物料接触部分符合食品卫生安全要求。