一、荷霖推荐板栗蒸煮机 不锈钢板栗蒸煮设备 花生整套加工流水线设备板栗长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效，有东方“珍珠"和“紫玉" 的美称。板栗也叫栗子，栗子营养丰富，含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。现有板栗加工技术，采用放入沸水中蒸煮。这种技术在一定程度上解决了板栗变褐的问题，但由于蒸煮后栗仁色泽不一致，不能呈鲜亮的自然色泽，而且在加工过程消耗时间长，且生产周期长，还存在制罐后栗仁颗粒不均勻、形状不美观、口感不够香醇等缺点。工艺流程原料选择→原料处理→护色→修整→预煮、漂洗→分选→配糖液→装罐→排气、封罐→杀菌、冷却。

二、漂烫护色机是我公司根据客户需求及物料特性，量身设计的一款自动化设备。物料经过漂烫（汆水）可清除物料异味，收紧物料内部组织结构，使物料卤制的香味不易流失。该设备采用变频传动，输送速度稳定，实现了自动连续生产的目的，且可随时调控，加之输送网采用高强度优质不锈钢，结构牢固，承载物料重，极大的提高了生产效率。该设备造型美观、结构合理、操作方便，是您的理想选择。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬*的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发。整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。

三、漂烫蒸煮杀青机技术参数表：

四、设备实图：