一、小型净菜生产线的配置要求
净菜生产线的总体配置是以其工艺流程为基础的。其工艺流程为：分级挑选→清洗→整理→切分→保鲜→脱水→灭菌→包装→冷藏。
根据工艺流程，净菜的生产线可分为：分级挑选部分→清洗部分、整理切分部分、保鲜部分、脱水灭菌部分和包装冷藏部分。具体设备组成为：浸泡池、鼓风式清洗机、喷淋池、砂棒过滤器、切割器、离心脱水机、紫外线灭菌器、真空包装机和冷藏室。
适用于中小企业的小型净菜生产线的主要技术参数如下：
生产能力2t/h(瓜果类)，/h(蔬果类)；
生产形式连续式；
控制方式PLC控制；
总功率30kw(不包括冷藏)。
二、该设备采用304不锈钢材质制作，使用简单方便，适用于食品类的清洗。可根据客户需要订做
随着生活水平的提高，现代生活节奏的加快，人们对蔬菜的要求除了、新鲜外，对其食用方便性也提出了越来越高的要求。未经初加工的毛菜上市不仅会导致大量蔬菜垃圾的产生，影响城市环境卫生，而且使得运输成本也大大增加。因此从发展的角度看，净菜上市是现代市场的发展趋势。
净菜是指新鲜蔬菜经过分级、整理、挑选、清洗、切分、保鲜和包装等一系列处理后，保持生鲜状态的产品。消费者购买后不需要再作进一步处理，即可直接烹调食用。我国净菜加工起步较晚，但发展势头迅猛。现在一些大中城市的超市纷纷开设净菜专柜，以满足消费者的需要。但目前市场上的净菜质量良关不齐，有的是用非常简陋的设备和落后的工艺方法生产出来的，也有的是用现代化设备以*工艺生产出来的。就目前市场上的净菜而言，大部分产品的质量还有待提高。
三、涡流清洗机适用范围
适合于的叶菜类，根茎类和腌制蔬果清洗，如：白菜，生菜，菠卜，大头菜等。此设备特别适合切不易沾在网带上。
四、设备图片：
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